Được tạo bởi Blogger.

Lưu trữ Blog

Hiển thị các bài đăng có nhãn Nguyễn Hữu Huân. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Nguyễn Hữu Huân. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Năm, 28 tháng 2, 2013


Hãy dậy sớm từ 4 giờ để đi thăm chợ hoa, ngắm bình minh và nhâm nhi một tách cà phê trên những quán cà phê phố cổ như cà phê Đinh trên phố Đinh Tiên Hoàng, cà phê Giảng, Lâm trên phố Nguyễn Hữu Huân… Buổi trưa, hãy chọn thử một món ăn phố cổ mà mình chưa từng thưởng thức như cá cuốn thịt ngõ Trung Yên, bún chả que tre ngõ chợ Đồng Xuân, lòng nướng gầm cầu, bánh tôm Hàng Bồ…


Dành cả buổi chiều để lang thang khu phố cổ, thăm Văn Miếu, hay các chùa hay làng hoa ở ngoại ô cũng là một lựa chọn không tồi cho ngày cuối tuần thảnh thơi. 


Làng cổ Đường Lâm ở Sơn Tây, chỉ cách Hà Nội khoảng 40 km là một trong số ít nơi còn lưu giữ vẻ đẹp của làng mạc Việt, từ ngôi nhà, bến nước, cổng làng, giếng nước tới sân đình cổ. 


Đường Lâm nổi tiếng với hàng trăm ngôi nhà đá ong truyền thống xây từ thế kỷ 17 với nghề truyền thống làm tương và món thịt ba chỉ nướng riềng ngon miễn chê. Cổng làng Mông Phụ với hai bên là ruộng lúa xanh mơn mởn và chùa Mía, đền thờ Phùng Hưng, lăng Ngô Quyền cũng là những điểm đến không nên bỏ qua. 


Cách thủ đô Hà Nội 30 km theo quốc lộ 6, du khách cũng có thể lựa chọn hồ Quan Sơn làm chốn nghỉ ngơi thư giãn cuối tuần. Hồ nước lớn với nhiều đảo nhỏ này luôn xanh mát và về mùa hè nở đầy những loài sen thơm, mang lại cho du khách sự thư thái trong tâm hồn. 


4.Làng Thổ Hà


5.Ninh Bình


Cách Hà Nội khoảng 100 km, du khách sẽ được tham quan một quần thể danh thắng xanh mướt vô cùng hấp dẫn: Ninh Bình. Điểm đến quen thuộc nhất là Tam Cốc – Bích Động và Tràng An, với lộ trình đi thuyền trên sông nước, khám phá các hang động tuyệt đẹp. Với những người thích tham quan chùa chiền, chùa Bái Đính mới và chùa cổ trên núi là điểm đến không thể bỏ qua. 


Ngoài các địa danh đã quá quen thuộc, bạn cũng có cơ hội khám phá những điểm đến vắng vẻ, hoang sơ hơn như nhà thờ đá Phát Diệm ở Kim Sơn, rừng Cúc Phương và nếm thử món thịt dê ngon miễn chê. Kênh Gà với suối khoáng nóng cũng nằm cách trung tâm Ninh Bình không xa.


6.Thung Nai


Chỉ với mức giá chưa đầy 400.000/người, bạn được lên thuyền đi thăm chợ nổi Thác Bờ, khám phá hang động và những hòn đảo xanh mướt, lại được thưởng thức món cá thiểu từ lòng hồ ngon miễn chê. 


Cách Hà Nội 70 km về phía Bắc, du khách có thể lựa chọn địa chỉ Tam Đảo, vườn quốc gia thuộc dãy núi trải rộng trên ba huyện Tam Đảo (Vĩnh Phúc), Đại Từ (Thái Nguyên), và Sơn Dương (Tuyên Quang). Khí hậu nơi đây đặc biệt mát mẻ, có sương mù bảng lảng vô cùng lãng mạn.

Xem bài viết đầy đủ

Chủ Nhật, 10 tháng 2, 2013


Phố Nguyễn Hữu Huân vắng ngút tầm mắt.


Đây phố hàng Bạc như tranh vẽ.


Phố Lương Văn Can trầm mặc.


Nhà cổ đầu phố Hàng Cân trầm tư.


Tuyến phố Hàng Ngang - Hàng Đào - Hàng Đường tĩnh lặng.


Và chợ Đồng Xuân nghỉ Tết.


Cơ hội hiếm cho các tay "săn ảnh" phố cổ.


Và cả những thiếu nữ thích ảnh "độc".


Cà phê vỉa hè và "chém gió", thú vui của giới trẻ khu vực 36 phố phường vẫn được duy trì.

Xem bài viết đầy đủ

Chủ Nhật, 15 tháng 5, 2011


Một góc cafe Giảng


Cafe Nhân hiện có nhiều nơi nhưng quán trên phố cổ vẫn là


Cũng như thời gian và năm tháng, cà phê ở Hà Nội có nhiều đổi thay, cả về "gu" và cách thưởng thức. Nhiều quán mới xuất hiện, có quán thì ngày càng đông khách và phát triển rộng, có quán thì thương hiệu mai một đi và thưa dần khách.


Trong đó, cà phê Lâm ở đường Nguyễn Hữu Huân được biết đến bởi cà phê ở đây được chủ quán lựa chọn loại đặc biệt và kết hợp đặc tính của từng loại cà phê để tạo ra độ chua, đắng, ngậy riêng biệt.


Quán cafe Lâm không chỉ nổi tiếng bởi cafe mà bởi vì những bức ảnh treo tại quán.


Keong@Hanoi

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Bảy, 9 tháng 4, 2011


Nhắc đến món bánh đa trộn thì nhất tiệm bánh đa cua bể Hải Phòng ở phố Phan Huy Ích là "đỉnh" nhất. Đỉnh cả về cả chất lượng, độ thơm ngon, sự mới lạ lẫn không gian sạch sẽ, và tất nhiên, giá cả cũng phải hơn chút xíu.


Với người Hà Nội sành ăn thì "đắt sắt ra miếng". Bát bánh đa ở đây với tôm sú to thơm béo, ruốc cua nhỏ bùi bùi, cộng thêm bát nước dùng ngọt thanh được chế biến đặc biệt từ nước luộc tôm... hoàn toàn đáng đồng tiền bát gạo.


Đây thực chất là một quán phở bò gia truyền lâu năm. Nhưng thời gian gần đây, để tạo điểm nhấn khác lạ cho quán, cô chủ đã quyết định du nhập thêm món miến trộn Thái Lan. Và thật không ngờ, món ăn này đã thành công ngoài sức tưởng tượng, lại trở thành món "đinh" của tiệm.


Đó là mùi dầu vừng thơm phức, vị chua chua cay cay đặc trưng của Thái Lan, hương thơm từ hành tây với xả băm nhỏ, cùng một thứ gia giảm sáng tạo đặc biệt - bí quyết mà chỉ cô chủ quán mới nắm giữ. Tất cả kết hợp với nhau, tạo nên món miến trộn vừa thơm ngon vừa cực kì lạ miệng.


Được xếp vào một trong các hàng phở gà ngon nhất khu phố cổ, quán phở gà vỉa hè ở phố Lãn Ông hầu như tối nào cũng đông nghịt khách. Ở đây không chỉ có gà ngon, nước dùng đậm đà mà còn mang tới cho thực khách những khúc biến tấu tuyệt vời của phở và gà. Một trong số đó là phở gà trộn.


Phở gà trộn đơn giản chỉ là bánh phở trần lên, cho thịt gà vào, thêm chút hành phi, lạc cùng với đu đủ dầm thái sợi, sau đó trộn đều với thứ nước chua chua ngọt ngọt có cả mỡ gà béo ngậy. Chỉ một vài sự sáng tạo nhỏ thôi cũng đã làm cho món phở gà quen thuộc trở nên ngon miệng và thú vị hơn rất nhiều.


Vào những hôm buổi chiều đói bụng, hoặc những ngày hè oi nóng gây cảm giác chán ăn thì phở gà trộn đích thị là món sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng hơn cả.


Cách đây 5-7 năm, quán bún bò Nam Bộ phố Trần Quốc Toản từng là một trong những địa chỉ "thơm ngon bổ rẻ" được nhiều người ưa thích. Hồi đó, mỗi bát bún rất ngon miệng mà chỉ có giá 6.000-7.000 đồng. Song thời buổi lạm phát, mức giá ấy đã là dĩ vãng, nay nó vẫn chẳng hề đầy đặn hơn nhưng lại tăng gấp 5 lần là 30.000 đồng/bát. Tuy nhiên, vì đã thành "thương hiệu" nên quán vẫn khá đông khách.


Nước xào đậm đà, đi kèm với nước mắm chua chua ngọt ngọt, giá đỗ, lạc, hành phi khiến món ăn vừa thơm ngọt vừa thú vị. Đặc biệt, thưởng thức bún bò bạn phải ăn thật nhiều rau sống như xà lách, tía tô, mùi... Có thế, mới cảm nhận hết được vị ngon mát của bún bò Nam bộ.


Dù là một địa chỉ mới tinh vừa được khai phá, nhưng với cái tên hấp dẫn lại "cộp mác" Korea nên quán mỳ chua ngọt Hàn Quốc ở phố Nguyễn Hữu Huân nhanh chóng lọt vào tầm ngắm của nhiều người thích ăn quà vặt Hà Nội.


Nếu so sánh với các món trộn trên thì quả nhiên mỳ chua ngọt Hàn Quốc khác biệt hơn hẳn, từ hương vị cho đến nguyên liệu và cách chế biến có lẽ đều cầu kì hơn. Ngoài những thứ quen thuộc như hành phi, lạc, giá đỗ, dưa chuột... thì còn có tỏi chiên giòn tan, thơm phức; có gan rán thái mỏng bùi bùi; có thịt xá xíu vừa mềm vừa đậm.

Xem bài viết đầy đủ