Xe chuối nướng - hình ảnh vừa quen vừa lạ ở Sài Thành.
Ba món lúc nào cũng có trên một xe: chuối nướng, chuối hấp và bánh bột báng
Món chuối nướng hấp dẫn
Chuối hấp là từng miếng bánh to.
Khi ăn, người bán sẽ cắt nhỏ chuối hấp ra.
Bánh bột báng.
Chuối nướng, bánh chuối và bánh bột báng được cắt nhỏ ra.
Lớp nếp bao lấy trái chuối lúc này chín vàng trông rất bắt mắt.
Bạn cũng có thể "xơi" món chuối nướng nguyên trái mà không cần phải cắt nhỏ ra.
Nước cốt dừa được chế biến để ăn chung với chuối nướng.
Chuối dùng để nướng là chuối sứ, bọc lá chuối vừa giữ được vị ngọt,
Khi lớp lá chuối đã khô, người bán sẽ lột ra và tiếp tục nướng
Lúc này, nhìn trái chuối rất đẹp với màu vàng óng ả và đầy hấp dẫn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét