Tô bún riêu cua bể mang hương vị biển Đà Nẵng.
Riêu cua được làm từ gạch cua đồng, thịt cua biển, thịt nạc, trứng gà…
Bát bún riêu không thể thiếu những lát giò thái mỏng.
Ngoài ớt chưng, giấm tỏi còn có thêm mắm nêm của người miền Trung.
Nồi nước dùng nổi bật bởi riêu cua bể, cà chua và dưa thái lát.
Ngoài ra, trên bàn cũng không thể thiếu đi rổ rau sống. Chỉ một ít rau xà lách, ít hoa chuối hay thân chuối thái nhỏ công thêm ít rau húng, rau tía tô nhưng cũng món ăn hấp dẫn hơn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét